Vitamini.hr

Preparati koji sadrže ekstrakt ginka su među najprodavanijim i najpopularnijim biljnim lijekovima i dodacima prehrani posljednjih 20-tak godina. Njihovu aktivnost dokazuju brojne znanstvene studije, a sve veću potražnju za njima neminovno prati i porast broja krivotvorenih proizvoda.

Autorica članka: mr.sc. Jasminka Papić, dipl.ing.

Pravilnik o dodacima prehrani donesen je u prosincu 2008. godine i dio je Nacionalnog programa za pridruživanje Europskoj Uniji

Autorica članka: mr.sc. Lea Pollak, dipl.ing.

Proučavanje spazmolitičkog (protiv grčeva), karminativnog (protiv nadutosti) i antibakterijskog djelovanja najvažnijih biljaka koje se koriste u tradicionalnoj aromaterapiji dalo je zanimljive rezultate

Autor članka: M. Valussi: Oli essenziali nei disturbi gastrointestinali, str. 52.-53., Farmacia News, br. 3, ožujak 2009., 18. god.,Techniche Nuove Srl., Milano, Italija

Pregled najnovijih vijesti o dodacima prehrani donosi portal Vitamini.hr

Za omega-3 dugolančane višestruko nezasićene masne kiseline tzv. LC-PUFA (long chain polyunsaturated fatty acids) poznato je da pomažu u sniženju krvnog tlaka i očuvanju zdravlja srca. Međutim, sada postoje i čvrsti dokazi koji unošenje omega-3 povezuju sa zdravljem mozga.

Autorica članka: E. Peyrachon: Nutrition for Cognition: The Fats that Fuel the Brain, str.52.-53., Nutraceutical Business & Technology Magazine, br. 6, studeni/ prosinac 2008., Vol. 4, Via Media Ltd., Surrey, Velika Britanija

Postoje znatni dokazi koji upućuju na to da prirodni astaksantin pruža velike nade za osobe koje žele spriječiti razvoj kognitivnih oboljenja i očuvati opće zdravlje mozga

Autor članka: B. Capelli: Cognitive Benefits of Natural Astaxantin, str. 10.-11., Nutraceutical Business & Technology Magazine, br. 6, studeni/ prosinac 2008., Vol. 4, Via Media Ltd., Surrey, Velika Britanija

Osamdesetih godina prošlog stoljeća guarana se počinje koristiti u Europi kao stimulans zbog sadržaja prirodnog kofeina, tj. guaranina kojega u toj biljci ima 2-3 puta više nego u kavi ili čaju

Autorica članka: Adrijana Ćosić, dipl. ing.

Uspjeh sastojaka koji snizuju kolesterol kao što su fitosteroli, pokazao je da postoji znatna potreba za dodacima prehrani, funkcionalnim namirnicama i pićima, koji pridonose zdravlju srca. S nastavkom istraživanja glede koristi različitih sastojaka, te u skladu sa sve većom svjesnošću o povezanosti prehrane i povišenog krvnog tlaka, u budućnosti postoji nada i za proizvode za sniženje krvnog tlaka.

Autorica članka; C. Weidner: Antihypertensive Ingredients, str. 18.-20., Nutraceutical Business & Technology Magazine, br. 4, srpanj/ kolovoz 2008., Vol. 4, Via Media Ltd., Surrey, Velika Britanija

Novim Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti postavljeni su zahtijevi za Safety Assessment, odnosno ocjenu sigurnosti koja postaje jedan od bitnih čimbenika kojim se dokazuje ispravnost proizvoda

Autorica članka: mr.sc. Ivona Vidić Štrac, dipl.ing.

Vitafoods International & Finished Products Expo, sajamska izložba koja će se održati od. 5.-7. svibnja 2009. u Ženevi, Švicarska, vodeće su izložbe te vrste u svijetu.

Unatoč blagodatima koje sunce pruža, poput poticanja sinteze vitamina D, valja imati na umu da je sunce, odnosno UV zračenje koje ono emitira jedan od najvećih neprijatelja kože.

Za inPharmu nutri-inspekciju obavile: dr.sc. Darija Vranešić Bender i Sandra Krstev, dipl.ing., Vitaminoteka Zagreb – konzalting u nutricionizmu

EU zakonodavstvo za kozmetičke proizvode ne ograničava količinu djelatnih tvari biljnog porijekla, a upravo o njoj nerijetko ovisi definicija/ razvrstavanje proizvoda u kozmetičke ili „ljekovite“

Autorica članka: mr.sc. Vjera Haberle